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Arganöl-Feinkost

Bio Arganöl, geröstet, 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 Liter
handgepresst oder kaltgepresst

 

Arganöl geröstet

 

bio arganöl
DE-ÖKO-024


Arganöl, auch "das flüssige Gold Marokkos" genannt, gehört zu den kostbarsten Ölen überhaupt. Arganöl ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch richtig gesund. Es unterscheidet sich von vielen anderen Ölen durch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Es enthält zu über 80% lebenswichtige ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, hat eine hohe Konzentration essentieller Linolsäure und ist ungewöhnlich reich an Vitamin E sowie natürlichen Antioxidantien.

Wir stellen zwei Typen Arganöl her:
- Das handgepresste Arganöl: Nach der Röstung werden die Mandeln mit Hilfe einer traditionellen Steinmühle zermahlen. Der entstandene Teig wird so lange mit der Hand geknetet, bis das Öl sich von den Feststoffen trennt.
- Das kaltgepresste Arganöl: Nach der Röstung der Mandeln wird das Arganöl schonend mit Hilfe einer modernen Schneckenpresse gewonnen.

Anwendungshinweise:
Dank seines intensiven Charakters ist Arganöl sehr gut geeignet, um Salate, Saucen, Pasta, Fisch oder Fleisch zu verfeinern.

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Arganöl als Feinkost

 

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